Vaříme zdravě bez cukru (Ing. Alena Mokrá)
Samotný nadpis je současně názvem knihy s podtitulem "Chutná strava pro zdravé i nemocné".
Roky vlastních zdravotních problémů (onemocnění slinivky) mne přivedly k zásadním změnám ve stravovacích zvyklostech a především k vyloučení bílého cukru ze stravy. Musela jsem vyloučit mnohá jídla, abych mohla existovat bez větších zdravotních problémů. To mě vedlo vymýšlet různé pokrmy lišící se od "běžných". Vaření se mi stalo koníčkem, skloubila jsem jej s poznatky ze studia dostupných pramenů souvisejících s mým onemocněním, až jsem se dostala na popud mých dětí k prezentování mých receptů na internetu a nyní nově ve výše uvedené knize. Pro zájemce pořádám kurzy vaření a poskytuji osobní poradenství pro změnu životního stylu.
Pro další informace Vás srdečně zvu na mé www.varimezdrave.cz a těším se na setkání s Vámi.
Alena Mokrá